Mensagem de um pai para mim!!!

Boa tarde gente !!!!

Hoje estou aqui muito emocionada e resolvi colocar na integra uma mensagem que um pai me mandou.

A confirmação de que estamos no caminho certo nos dá uma alegria imensa.

Obrigada por nos permitir entrar em suas casas, por nos permitir estar junto de seus preciosos filhos.

Obrigada pela confiança em nós depositada.

"Naline, para pensar:

"Não precisamos esperar nossos governantes fazerem um projeto de lei para uma alimentação segura e saudável para nossos filhos. O que eles querem para amanhã,  a Hora do Lanche já faz a mais de um ano. Hora do Lanche, parceira de vocês na saúde e segurança de seu principal tesouro". E vincula o site sobre essa lei:

http://www.anvisa.gov.br/alimentos/informes/apres_prop_janine.ppt"

Lanche 14/08/2013

BOA NOITE A TODOS !!!
Hoje nossos pimpolhos degustaram:

- pão caseiro recheado com presunto Sadia, mussarela Piracanjuba e tomate.

Este pão foi feito com um acréscimo de 22% de trigo integral para assim auxiliar na motilidade intestinal dos pequenos.

- suco de melancia:
Melancia é diurética, antioxidante, dá saciedade e tem poucas calorias
A melancia pode contribuir, e muito, para o processo de emagrecimento. Mas a nutricionista Raquel Pimentel ressalta: "Para que qualquer alimento tenha efeito funcional, é preciso consumi-lo com regularidade". Confira a seguir as propriedades da fruta:

Tem pouquíssimas calorias: Cada 100 g de melancia contém cerca de 25 calorias. "Além disso, seu sabor adocicado é capaz de reduzir a vontade de consumir doces", diz a nutricionista Vanderlí Marchiori.

É diurética: Por ser rica em potássio, a melancia tem efeito diurético, ou seja, estimula a produção de urina. Segundo a nutricionista Raquel Pimentel, "isso previne o cálculo renal, ajuda a desinchar e é bom para combater excessos alimentares, pois as toxinas são eliminadas na urina".

É antioxidante: A fruta é rica em licopeno, substância antioxidante que reduz a pressão alta e previne doenças cardiovasculares. "Estudos recentes entendem a obesidade como uma doença inflamatória. Nesse caso, a melancia é perfeita para combater o sobrepeso, pois o licopeno, além de antioxidante, evita inflamações", afirma Raquel Pimentel.

Dá saciedade: "A grande quantidade de líquido da melancia dilui o suco gástrico, retardando a digestão", diz Raquel Pimentel. Por isso, a fruta pode ser indigesta se consumida durante as refeições, como a Marcelle fez. Se for o seu caso, dê preferência à ingestão do suco antes das refeições ou nos intervalos entre elas. "Tomar o suco de melancia logo antes do almoço irá diminuir o seu apetite", recomenda Pimentel.

É hidratante: A polpa da fruta contém entre 93% a 95% de água.
Fonte:http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/casos-de-sucesso/suco-melancia-diuretico-antioxidante-ajuda-emagrecer-687457.shtml

- mamão picadinho: utilizamos o mamão formosa e antes de picá-lo fizemos riscos em sua casca para que assim saia aquele leite que ele solta e que acaba por deixar sua massa mais acida. Ao retirar este leite antes de picar deixamos o mamão mais saboroso.

Espero que tenham gostado.


Até amanha e fiquem com DEUS !!!

 

Lanche 13/08/2013

Boa noite a todos !!!

Hoje nossos pequenos degustaram:

- bolo mármore: massa caseira mesclada entre a massa tradicional e a massa de chocolate.
Este bolo foi feito utilizando ovos caipiras e com margarina light.

- suco de cajá:

Benefícios do consumo do cajá

• Eficaz contra infecções;
• Importante na função da retina;
• Atua na proteção da pele e mucosa;
• Ajuda o funcionamento do intestino;
• Diminui o cansaço físico;
• Excelente para prisão de ventre;
• Fortalece os ossos;
• Auxilia na contração muscular.

Fonte:http://www.nutricaoemfoco.com/2009/09/05/caja/

- ameixa:
A ameixa é recomendada contra a prisão de ventre por seu alto poder laxativo. É rica em vitaminas do Complexo B, que evitam problemas de pele e reumatismo.Além disso são essenciais ao crescimento e fortalecem o cabelo, evitando sua queda.
Fonte: http://as19frutas.wordpress.com/2009/09/21/beneficios-da-ameixa/

Espero que gostem.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

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Lanche 12/08/2013

Olá!!! Boa noite !!!

Hoje, depois de um final de semana bem especial e em que muitas crianças fogem da dieta, nossos pequeninos degustaram:

- pão de queijo caseiro - massa feita com menor quantidade de gordura e ainda com queijo mesmo e não apenas com essência. Fico encabulada que hoje há essência para tudo. O quanto esses produtos fazem mal para nossa saúde? A maioria contem tantos conservantes e corantes que não me surpreende que estas crianças de hoje tenham tantas alergias e intolerâncias.

- suco de pêssego -

.Pêssego possui vitamina A, B1, B2, B3 e C e sais minerais como o potássio, fósforo, sódio, cálcio e ferro.

Na medicina o pêssego é recomendado aos diabéticos, tuberculosos e gotosos. É muito indicado também na debilidade pulmonar, nas enfermidades dos pulmões, na prisão de ventre, nas afecções do fígado, nas úlceras cancerosas, herpes, dores reumáticas, hipertensão arterial, anemia.

O pêssego tem indicação também como  diurético, depurativo do sangue, desintoxicante.

Fonte:http://www.essaseoutras.xpg.com.br/beneficios-do-pessego-para-saude-diabetes-figado-tosses-hipertensao/

 

- banana prata -

Benefícios da banana para a saúde

Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda a prevenir depressão e doenças cardíacas

Publicado em 04/11/2011

Reportagem: Marjorie Zoppei - Edição: MdeMulher

Conteúdo MÁXIMA

O potássio da banana ajuda no controle da pressão arterial, evita câimbras e dores musculares

A banana é sua velha conhecida. Provavelmente, ela esteve presente nas primeiras papinhas em sua época de bebê. Mas, apesar da intimidade, você deve acreditar que a fruta é inimiga da dieta: uma unidade tem aproximadamente 90 calorias e 22 g de carboidrato.

Pois bem, é o oposto: o fruto da bananeira não é somente uma potência nutricional, ele é a solução perfeita para matar aquela fome fora de hora e para prolongar a sensação de saciedade
por mais tempo. "A banana também se destaca entre as demais frutas por ser rica em fibras, potássio, triptofano, fósforo, cálcio, magnésio e vitaminas A, C, B1, B2 e B6", enumera a nutróloga Cristiane Coelho.

Na prática, o estoque de potássio ajuda no controle da pressão arterial, evita câimbras e dores musculares. Já o triptofano não só previne como trata a depressão, pois atua na produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.

Espero que tenham gostado.

 

Até amanha e fiquem com DEUS !!!

 

 

Lanche 08/08/2013

Boa noite !!!!

Hoje nossos pequeninos degustaram algo bem saboroso.

Hoje eles lancharam:

- pão recheado - massa de pizza fininha recheada com presunto SADIA, mussarela e molho de tomates caseiro.
Colocamos pitadas de orégano pois ele é uma especiaria que ajuda a expectoração do pulmão, ajudando  assim nestes resfriados tão comuns nestes dias.

- suco de abacaxi - sempre que colocamos algum embutido procuramos colocar de suco ou fruta um item rico em  fibras para que auxilie na digestão dos mesmos. Este é o caso do abacaxi.

- laranja descascada - como disse no post anterior nesta semana procuramos colocar sempre itens ricos em vitamina C. E a laranja ainda ajuda o abacaxi na digestão e na motilidade intestinal.

Espero que tenham gostado.

Beijocas e até amanhã.

Fiquem com DEUS !!!

Lanche 07/08/2013

Olá !!! Boa tarde !!!!

Nossa gente, depois de muitos dias com  problemas em meu computador que me impossibilitava de blogar por outro meio hoje recomeçamos.

No post anterior acabei de colocar o cardápio de agosto.

E agora vamos lá. Hoje nossos pequenos degustaram:

- bolo de limão: massa fofinha e coberta com um delicioso mousse de limão.
 
- suco de acerola com laranja.

- melão picadinho.

Colocamos essa enorme quantidade de vitamina C pois no inicio de cada semestre as crianças, ao voltarem as aulas acabam por se estressar e isso abaixa  suas imunidades.
Junta-se a isso o danado do mês de agosto que por ser muito seco também interfere no nosso organismo trazendo doenças respiratórias e dermatológicas.
A vitamina C acaba por amenizar estes pequenos inconvenientes.

O melão foi adicionado ao dia pois acaba sendo uma fruta mais neutra não interferindo no sabor dos outros dois itens e por ser um alimento menos calórico controla a porção do bolo mais doce.

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Cardapio de agosto 2013

Olá !!! Boa tarde !!!

Segue em anexo o cardápio de agosto 2013.

Por ser um mês mais frio colocamos alguns itens um pouco mais calóricos mas os quais podemos utilizar trigo integral e açúcar mascavo, o que auxilia na digestão dos mesmos.

Nos períodos mais frios acabamos por sentir mais fome e ficarmos com mais vontade de itens doces.

Inserimos também alguns itens como suco de laranja com cenoura ( não fica com sabor diferente mas é muito mais rico em vitaminas e fibras). Mas como sempre coloco: trocas são normais ( paladar é algo único e nem sempre o que comemos nosso próximo também gosta), peço sempre apenas que me passem as trocas com tempo hábil de preparar outro item.

Espero que gostem.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!