Lanche 29/06/2012

BOM DIA A TODOS NÓS !!!!

Antes de mais nada gostaria de agradecer a todos por me deixarem fazer parte de pelo menos um pouquinho de suas vidas. Como mãe sei o quanto nos preocupamos com o que nossos filhos comem fora de casa e me deixarem entregar lanches que eu faço a seus pequenos é sinal de confiança. MUITO OBRIGADA !!!

Hoje nossos pimpolhos degustaram:

- mané pelado - outra receita de familia.

- suco de caju - colocamos suco de caju para primeiro nao chocar com o sabor do mané pelado e também porque o mané pelado é mais gorduroso e pode soltar o intestino e o caju vai ajudar a controlar este aspecto.

O suco de caju refrescante e delicioso é ideal para o verão. Rico em vitaminas e sais minerais, é indicado nos caso de tratamentos de anemia, previne problema de catarata e ainda ajuda fortalecer os ossos, sem contar que é um poderoso antioxidante.

Estudo constataram que o o caju é rico em vitamina C, perdendo apenas para acerola, e deixando para traz a laranja e o limão. O caju amarelo é o mais rico de todos, seu teor de vitamina C é de 220(miligramas), e o caju vermelho tem o teor de 212(miligramas).

O caju é rico em vitamina A, B1 (Tiamina) B2 (Riboflavina) B3 (Niacina) Vitamina C e alguns minerais como o cálcio, cobre ferro, fosforo e alem de fibras e aminoácidos.

Do caju aproveita-se tudo. A própria polpa do caju é indicado nos casos de problemas reumáticos, problemas de pele e também um depurativo e um tónico.
Fonte:http://ritasousa.net/beneficios-do-caju

- laranja descascada - Além da vitamina C e ácido fólico, a laranja possui minerais como cálcio, fósforo e potássio, que a fazem uma boa fruta para o consumo nos dias quentes pois, além de refrescante, repõe energias. Contém ainda fibras (pectina, encontrada na pele que envolve os gomos), flavonóides e óleo, que aumentam seu valor nutritivo.

Por ser rica em vitamina C, a laranja torna o organismo mais resistente às infecções, dá vitalidade às gengivas e conserva a mocidade, entre outras funções. Possui também propriedades cicatrizantes, auxilia o organismo a absorver o ferro de outros alimentos, a combater estresse e alergias, a diminuir as taxas de colesterol e o risco de alguns tipos de câncer.

Fonte:http://www.paponosso.com.br/pages/Papo_Nosso.asp?papo=1639&s=2

Espero que tenham gostado deste novo sabor.

Hoje é o último dia de aula antes das férias de julho e já estou sofrendo em pensar que ficarei 30 dias sem fazer nada para eles. Mas digam a eles que testarei novas receitas e trarei coisas novas semestre que vem.

Que todos nós tenhamos férias de muita paz e alegria.

Ah, no final de julho entro em contato para confirmar a autorizaçao da continuidade dos lanches.

Até mais e fiquem com DEUS !!!!

Lanche dia 28/06/2012

BOM DIA !!!!

Hoje nossos pequenos degustaram:

- empadinha - recheada com molho de frango, tomate, batata e azeitonas

- suco de laranja - Consumir um copo de suco de laranja todos os dias pode fazer um bom trabalho para a o paladar e para a saúde. Pesquisadores apontam que um antioxidante presente na bebida, chamado de hesperidina, melhora a função dos vasos sanguíneos, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. O resultado do estudo será apresentado na conferência anual "American Heart Associations Basic Cardiovascular Sciences", em Las Vegas (EUA), durante essa semana.

A hesperidina é um composto flavonoide o mesmo que é encontrado nas uvas, no vinho, no chá verde e no chocolate amargo. Estudos anteriores já comprovaram os benefícios que esse grupo de alimentos traz para proteger o coração. Isso porque a substância melhora a saúde das células presentes nos vasos sanguineos e, portanto, evita danos como a obstrução das artérias, um agravante para a ocorrência de ataques cardíacos e infartos.

O estudo analisou 24 homens com propensão para desenvolver doenças cardiovasculares, sendo que cada um teve que consumir 500 mililitros de suco de laranja por dia; uma solução que continha 292 miligramas de hesperidina (o mesmo equivalente a 500 ml do suco) e outra solução placebo com o mesmo valor calórico do suco de laranja. Durante o estudo, os participantes beberam cada bebida citada por um período de um mês.

Os pesquisadores descobriram que quando os homens bebiam um copo diário de suco de laranja ou a solução concentrada de hesperidina, eles apresentavam melhor função endotelial (fluxo venoso nos vasos sanguineos) e menor pressão arterial diastólica (menor valor verificado duante a aferição da pressão arterial) do que quando consumiram o modelo placebo.
Fonte:http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/5476-suco-de-laranja-protege-a-saude-do-coracao

- banana prata - Para a saúde a banana tem uma função muito boa por ser rica em potássio, são boas para auxiliar no tratamento da pressão arterial, controle da diarréia, para melhorar o humor das pessoas e ajudam no sono. Segundo estudos recentes, a banana ajuda na musculatura e é muito boa para o coração e para diminuir o colesterol no sangue.
A banana é um alimento altamente energético com aproximadamente 22% de hidratos de carbono e de fácil absorção pelo organismo, tem vitaminas C, A, B1, B2, B6, D e E, e minerais: potássio, fósforo, cálcio e ferro.
Fonte:http://www.arteblog.net/geral/banana-e-seus-beneficios-para-saude/

Espero que tenham gostado.

Até amanhã e fiquem com DEUS !!!!

Lanche 27/06/2012

BOM DIA A TODOS NÓS !!!!

Hoje nossos anjinhos degustaram:

- brioche caseiro preparado com mussarela, peito de peru cozido e tomate.

Porque comer tomate:
é a mais rica fonte de licopeno, um antioxidante que retarda o envelhecimento e protege contra várias doenças, além de possuir vitaminas A, B, C e sais minerais. Embora seu visual seja de um 'baixinho rechonchudo de bochechas vermelhas', ele é light: 100 g fornecem apenas 21 calorias!
Pigmento que dá a cor avermelhada ao tomate, o licopeno forma no organismo uma camada de proteção contra os radicais livres. "As células do corpo humano estão sujeitas a uma série de processos oxidativos que, entre outras alterações, provocam danos ao DNA e às macromoléculas. Estes prejuízos vão se acumulando e podem levar a situações patológicas, como o câncer. O licopeno representa o mais eficiente neutralizador de radicais livres de todos os carotenóides", explica Jocelem Salgado, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), em Piracicaba.
Fonte:http://revistavivasaude.uol.com.br/Edicoes/11/artigo5893-1.asp

- suco de pêssego -  é uma bebida nutri­tiva que ofer­ece uma série de bene­fí­cios à saúde. Ela tem vários nutri­entes, como vit­a­m­i­nas A, B1, B2, B9, C e E. Beber suco de pêssego pode pre­venir a ane­mia, reg­u­lar o seu trato diges­tivo e ajuda a gerir o seu peso. 
É uma rica fonte de potás­sio, que ajuda a pro­mover a saúde do coração. Beber suco de pêssego em uma base diária pode reg­u­lar a pressão san­guínea e for­t­ale­cer os mús­cu­los do coração.
O pêssego con­tém grandes quan­ti­dades de vit­a­m­i­nas A, B1 e B2. Estas vit­a­m­i­nas aju­dam a man­ter o equi­líbrio do sis­tema ner­voso e for­t­ale­cem o sis­tema imunológico. Beber suco de pêssego pode aju­dar seu corpo a com­bater doenças e infecções.
Pode aju­dar a limpar o seu rim e bex­iga. A con­cen­tração de vit­a­m­i­nas e potás­sio per­mite que o seu corpo man­tenha o fun­ciona­mento nor­mal dos rins e da função hep­ática. Beber suco de pêssego tam­bém pode impedir a nefrite e uma var­iedade de doenças renais. Ele tam­bém pode aju­dar a elim­i­nar as pedras nos rins.
É muitas vezes usado como um remé­dio para descon­for­tos diges­tivos. A alcalina encon­trada em pêsse­gos é útil na reg­u­lação da função diges­tiva. O Suco de pêssego previne a gas­trite e pode ser usado para remover lom­bri­gas do corpo.
Os médi­cos geral­mente recomen­dam que as mul­heres grávi­das bebam uma dose diária de suco de pêssego. O ferro e out­ros nutri­entes encon­tra­dos no suco de evi­tar a ane­mia durante a gravidez e com­batem a fadiga, e podem fornecer à mãe e ao bebê com muitos dos nutri­entes de que precisam.
Fonte:http://www.i-legumes.com/beneficios-saude/valor-nutricional-do-suco-de-pessego/

- melão picadinho - ajuda na digestibilidade e pode ser consumido a qualquer hora do dia. Como o melão tem muita vitamina C, desempenha papel importante no organismo e, na imunidade, na formação da dentina, colágeno dos ossos, e na fabricação da cartilagem das articulações do corpo.
Consumir o melão é consumir remédio natural para o corpo. Traz vitalidade e disposição para o dia a dia.
Nas dietas terapêuticas para tratamento do cálculo renal a medida preventiva contra a recorrência de novos cálculos é a ingestão de líquidos e alimentos que promovem bem estar como, o melão.
Fonte: http://www.not1.xpg.com.br/melao-beneficios-para-saude-remedio-natural/

Espero que tenham gostado.

Beijos e fiquem com DEUS !!!!

Até amanhã.

Lanche 26/06/2012

OI !!!!  BOM DIA !!!!!

Hoje nossos pequenos comeram:

- bolo mármore´- bolo caseiro mesclando massa branca com a massa de chocolate.

- suco de morango - por ser uma fonte de fibra, combate o colesterol, é fonte de vitaminas e sais minerais, controla a pressão arterial, fornece ferro, fósforo, potássio e cálcio e ainda de quebra pode ser considerado como um grande aliado da beleza feminina ajuda a manter a pele linda e luminosa, é considerado um laxante suave, combate os radicais livres por ser a fruta que mais contém substâncias que combatem o envelhecimento das células e esses são apenas alguns benefícios do morango para saúde e beleza.
Uma das frutas mais ricas em vitamina C o morango também pode ser considerado como um verdadeiro remédio no combate ao reumatismo, pois influencia na formação e resistência dos ossos, dentes e tecidos, é muito eficiente contra infecções de garganta, fígado e sistema urinário e ainda seu consumo pode favorecer a cicatrização de ferimentos. E tem mais: contém no morando uma substância chamada fisetina que aliada ao fósforo, magnésio e potássio que são essenciais ao bom desenvolvimento do sistema nervoso, estimulando o cérebro em consequência melhorando a memória.
A substância responsável pela coloração avermelhada da fruta, antocianina, age como verdadeiro antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce da pele.
Fonte:
http://www.mulhersexofragil.com.br/beneficios-do-morango-para-saude/


- abacaxi picadinho -
Além das delícias que o abacaxi oferece, esta fruta promove saúde para quem faz uso diário. Sua polpa é ácida, mas muito refrescante, com muitas vitaminas presentes. O suco de abacaxi é uma fonte de vitaminas: A, B1, C.

Alimento que ajuda na digestão, em virtude de conter a bromelina, uma mistura de enzimas proteolíticas ( que desdobram proteínas), em meio ácido ou alcalino ou neutro transforma as matérias albuminóides em proteoses e peptonas (fragmentos resultantes da destruição enzimática da proteína).
Fonte: http://www.not1.xpg.com.br/abacaxi-beneficios-para-saude-fruta-que-emagrece/

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço a todos e fiquem com DEUS !!!!

Até amanhã.

Lanche 25/06/2012

BOM DIA A TODOS !!!!

Espero que todos tenham tido um final de semana maravilhoso.

Hoje nossos pequenos degustaram:

- biscoito de queijo - massa caseira feita com coalhada e queijo ralado da fazenda de meus pais.

- suco de melancia -
 Propriedades Nutricionais: Além de doce e muito refrescante, a melancia é
muito nutritiva. Possui hidratos de carbono (açúcar), betacaroteno
(provitamina A) e vitaminas do complexo B e C. Também apresenta cálcio,
fósforo, ferro e muita água. Hoje já se conhece o licopeno e glutationa,
compostos que a melancia possui em abundância, que são responsáveis por
proteger o organismo contra o câncer e a oxidação celular.
Valor Calórico: 100 gramas de melancia fornecem 31 calorias.
Propriedades Medicinais: É recomendada para quem tem pressão alta,
reumatismo ou gota. O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além de
limpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal,
obesidade, bronquites crônicas, problemas de boca e garganta, cistites. Além disso, protege
contra o câncer e a oxidação celular.
Fonte:http://saudealternativa.org/2007/01/23/melancia/

- mexerica descascada -  é rica em vitaminas A,C e do complexo B, além dos minerais cálcio, ferro, fósforo e potássio. Essa combinação dá à fruta mexerica a propriedade de reforçar o sistema imunológico, aumentando, obviamente, nossa imunidade.

Propriedades da mexerica

- anti-inflamatória
- reforça o sistema imunológico
- laxativa (muitas fibras) e diurética
- diminui o colesterol do sangue
Espero que tenham gostado.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Até amanhã.

Lanche 22/06/2012

BOM DIA A TODOS !!!!!

Hoje nossos anjos degustaram:

- rosca caseira - bem fofinha. Receita de outra bisa de Natasha (minha filha).

- suco de uvas -

Melhor e mais nutritivo do que o vinho, estudos têm revelado que o suco de uva preta ou rosada pode trazer os mesmos benefícios à saúde por conter os poderosos antioxidantes, chamados flavonóides, aos quais se atribuem os bons efeitos do vinho sobre o coração. Os flavonóides no suco de uva, como os do vinho, se mostraram capazes de evitar a oxidação do chamado mau colesterol, LDL ou lipoproteínas de baixa densidade, que levam à formação de placas nas paredes das artérias.

Comer uvas brancas ou verdes, ou beber seu suco, também não tem o mesmo efeito, porque não contêm os flavonóides que as uvas pretas e rosadas têm.

A tradição atribuiu ao suco de uva as mais elogiosas expressões, como sangue vegetal, leite vegetal e seiva viva. O suco de uva contém mais calorias que o leite, uma certa analogia que pode ser levada mais longe; a composição do suco de uva mostra surpreendentes semelhanças com a do leite materno. É, pois, um alimento privilegiado para os períodos de "reconstrução" da fadiga, da anemia e da convalescença.

O açúcar do suco de uva é composto por glicose e frutose, é diretamente assimilável, não exige nenhum esforço aos órgãos digestivos, é por tal razão aconselhável para a alimentação dos doentes atacados por febre.

Do ponto de vista terapêutico trata-se de um dos mais preciosos sucos. O suco de uva é estimulante das funções hepáticas, constituindo a base de remédios farmacêuticos para o fígado (esta função é desempenhada não apenas pelo suco, como também pela uva e folhas de parreira).

Por ser alcalinizante (combate a acidez sanguínea), é indicado a pessoas intoxicadas pelo excesso do consumo de carne. O suco de uva é um valioso estimulante digestivo pois acelera o metabolismo, eliminando de seu organismo o ácido úrico, causador da fadiga. Além disso, ele ajuda a restabelecer o equilíbrio ácido-alcalino do organismo, necessário para um fornecimento constante e prolongado de energia.
Fonte:http://www.uvibra.com.br/not_02-2009_1.htm

- ameixa - Suas propriedades medicinais são bem conhecidas pela população brasileira, devido aos seus efeitos anti-inflamatórios, diuréticos e laxativos.
Além disso combate hemorróidas, afecções das vias respiratórias, fraquezas, reumatismo, artrite, gota, arteriosclerose, nefrite.
Fonte:http://www.saudeintegral.com/artigos/ameixa.html

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!! Até segunda feira.

Lanche 21/06/2012

BOM DIA A TODOS NÓS !!!!


Hoje nossos pequenos comeram:


- pão recheado - massa macia recheada com presunto, queijo, tomate e orégano.

Benefícios do orégano :

• Alto poder anti oxidante devido ao ácido fenólico e flavonóides, portanto combate o envelhecimento precoce;
• Antidiabético (leia mais);
• antibacteriana e anti inflamatória (ácido rosmarínico)
• conservante de alimentos
• Diabetes

Outros benefícios do orégano não totalmente estudados:

• indigestão
• diarreia
• orégano para candidíase
• cólicas menstruais (dismenorreia)
• dor de dentes, provavelmente benefícios anti-inflamatórios

Fonte:http://www.saudecomciencia.com/2010/09/oregano-beneficios.html
- suco de cajá -  Contém vitaminas A e C, fibras, sais minerais como cálcio, fósforo e ferro.


- maçã picadinha -

O consumo de uma maçã por dia previne e mantém a taxa de colesterol. É eficaz para o emagrecimento, devido à presença de pectina, que atua dificultando a absorção das gorduras e da glicose. A maçã é rica em fibras, vitaminas B1, B2 e sais minerais (fósforo e ferro). Auxilia o bom funcionamento intestinal, contém propriedades anti inflamatórias, antibacterianas e antivirais. Combate os radicais livres por conter flavonóides, prevenindo assim o envelhecimento precoce.

Fonte: http://vilamulher.terra.com.br/a-maca-e-a-saude-9-1573652-76956-pfi-nuxa.php

Como estamos em meio as festividades juninas mandei a todos pé de moleque.

Foi feito aqui em casa, mas quem fez foi minha avózinha querida. Como diz minha filha: "mãe este é um pé de moleque de bisa". Me digam se eles gostaram.

Um grande abraço a todos e fiquem com DEUS !!!!

Até amanhã.

Lanche 20/06/2012

Bom dia a todos !!!


Hoje nossos pequenos comeram algo bem materno:


- bolo de coco - bolo caseiro, coberto com coco granulado

- suco de maracujá - Sabor azedinho e a fama de calmante natural, fazem dele um dos preferidos nas casas de sucos. Só que nem todos sentem os benefícios do maracujá.

Agora, ao tomar um copo de suco de maracujá, além de sentir o sabor, já se pode ter certeza de estar ingerindo propriedades medicinais importantes para saúde. Pesquisadores da Unicamp comprovaram que o maracujá realmente acalma e descobriram vários outros benefícios.

Em laboratório, cientistas estudaram quatro tipos do fruto, incluindo o azedo, o mais comum. A casca que sempre vai parar no lixo também foi avaliada. “Parte dela se aproveita para a produção de uma farinha que é recomendada para pessoas que têm nível elevado de glicose para reduzir, pelo menos, de 15% a 20% este teor”, garante Glaucia Pastori, pesquisadora da UNICAMP.

Na polpa há vitaminas do complexo B, C, vitamina A, sais minerais além de um potente vermífugo identificado nas sementes. “Essas propriedades passam para o suco. Quando a pessoa ingere o suco, está consumindo”, explica.

A combinação de todos os nutrientes dão ao maracujá o poder antioxidante, o que melhora o funcionamento do organismo.

Apesar de não ter contra indicações os especialistas lembram que exageros devem ser evitados. O poder sedativo do maracujá é real e pode baixar a pressão.

Fonte: http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2010/08/suco-de-maracuja.html

- mamão picadinho - O mamão maduro é digestivo, diurético, emoliente, laxante, refrescante, etc.O Bureau of Plant Industry, do Departamento de Agricultura dos Estado Unidos, publicou: “O mamão possui peculiares e valiosas propriedades digestivas que o tornam de grande valor na dieta.”Alguns médicos ensinam que:“O mamão maduro, esfregado sobre a pele, ajuda a eliminar as manchas, suaviza a cútis áspera e evita as rugas produzidas pela idade. As mulheres nativas consideravam o suco de mamão como seu melhor cosmético.”
Fonte:http://www.fazbem.com/faz-bem/


Espero que tenham gostado.

Até amanhã.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Lanche dia 19/06/2012

Bom dia a todos !!!!

Hoje nossos pequenos degustaram:

- enroladinho de queijo - massa caseira com queijo fresco e sem cobertura.

Para as crianças que quiserem cobertura é só me falar que para estas eu acrescento o leite condensado e o coco ralado. Não coloco para todas pois é uma caloria a mais e ainda tem inúmeras crianças que não gostam da mesma.

- suco de abacaxi - um santo remédio para má digestão, porque concentra uma grande quantidade de enzimas. Assim como os sucos de figo e gengibre, o de abacaxi ajuda a controlar o colesterol no sangue e contribui para o bom funcionamento da vesícula biliar.
Fonte: http://www.bemdesaude.com/content/sucos_naturais.html

- melancia picadinha -

É leve, antioxidante e diurética, e fornece água e minerais essenciais para o correto funcionamento do seu organismo.

Juntamente com o melão, é a rainha das frutas de Verão. Para além de ser muito refrescante (cerca de 90% da sua polpa é constituída por água), não engorda e tem imensas propriedades saudáveis, sendo rica em vitaminas (A, C e B) e minerais (cálcio, fósforo e ferro). Ver também benefícios do tomate.

O elevado conteúdo de licopeno faz da melancia uma arma muito poderosa contra problemas cardiovasculares e contra os radicais livres, substâncias nocivas que aceleram o envelhecimento das células, fazendo com que a pele perca firmeza e elasticidade.
Redução do risco de alguns tipos de cancro, em particular do pâncreas, pulmão, cólon e próstata (as suas sementes também ajudam a preservar a saúde da próstata, pelo que aconselha-se os homens a beber batidos de melancia com as sementes trituradas).
É um diurético excelente, uma vez que reduz a retenção de líquidos. Também tem propriedades depurativas porque ajuda a eliminar substâncias residuais através da urina. É indicada para pessoas que sofram de cálculos renais, ácido úrico elevado ou hipertensão.
Fonte:http://www.agricabaz.org/2009/07/quais-os-beneficios-da-melancia-para.html

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço a todos e fiquem com DEUS !!!!

Até amanhã.

Lanche 18/06/2012

BOM DIA A TODOS !!!!

Desculpem-me a demora, mas hoje acabei por me enrolar.

Hoje nossos anjinhos degustaram:

- broa de doce - broa caseira feita com fubá de canjica para ficar mais levinha.

- suco de acerola -

O benefício maior da acerola para a saúde é a sua grande quantidade de ácido ascórbico, isto é, vitamina C. Para se ter uma idéia, com a ingestão de apenas duas acerolas, uma pessoa tem todas suas necessidades diárias de vitamina C supridas. Além disso, a fruta também é uma boa fonte de vitamina A, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B (Tiamina, Riboflavina e Niacina).

- kiwi picadinho -

Graças aos seu alto teor em vitamina C e oligo-elementos, estimula as defesas do organismo.
Propriedades:
É um alimento muito rico em:
• Vitamina C.
• Potássio.
• Anti oxidantes.
• É um bom laxante.
Benefícios:
Para rejuvenescer a pele:
• Esta vitamina combate o desgaste celular, por isso é recomendado ingerir diariamente.
Contra a hipertensão:
• Coma cada dia três kiwis, já que cada um destes contém 250 gramas de potássio; normalmente necessitamos de 750 gramas de potássio para poder controlar a pressão alta.
Contra a acidez estomacal:
• Coma de um a dois kiwi posteriormente de uma comida pesada. Isto lhe ajudará a evitar a indigestão.
Fonte:http://www.coisasdesaude.com/beneficios-de-comer-kiwi/

Espero que tenham gostado.


Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Lanche dia 15/06/2012

Bom dia a todos !!!!!

Hoje nossos pequerruchos que estão maiores que eu degustaram:

- bolo de laranja - bolo caseiro bem fofinho

- suco de manga - A manga é bastante usada na medicina doméstica.Combate as bronquites mais rebeldes, tem propriedades antiescorbúticas, é depurativa do sangue e favorece a diurese.Como expectorante, a manga é indicada contra as enfermidades das vias respiratórias, como catarros, tosse, bronquite, etc. Acesse a fonte logo abaixo para saber mais informações. Vale a pena!!!
Fonte :http://www.fazbem.com/natural/

- melão picadinho -
Rico em vitaminas e sais minerais, o melão contém vitaminas A, B1, B2, B5, e C e sais minerais como o potássio, sódio, cálcio, fósforo e ferro.

………Na medicina doméstica, o melão é usado como calmante, refrescante, alcalinizante, mineralizante, oxidante, diurético, laxante e emoliente.

É recomendado contra a gota, o reumatismo, o artritismo, a obesidade, a colite, a atonia intestinal, a prisão de ventre, as afecções renais, a litíase renal, a nefrite, a cistite, a leucorréia, a uretrite e a blenorragia.

……….O suco de melão é usado contra acidose, contra as mucosidades da garganta, do esôfago, e do estômago. Contra a cirrose hepática, a hepatite, a icterícia, os cálculos biliares e outras afecções do fígado usa-se o melão.

………..É indicado para mulheres que sofrem de males do útero e ovários. As sementes do melão são tenífugas, como as sementes de abóbora. Para expulsar a tênia, mastiga-se porções de semente, pela manhã em jejum e uma hora depois toma-se um purgante. São indicadas também para inflamações do estômago, do fígado, e do baço, nas desinterias, febres, inflamações das vias urinárias e falta de apetite.

Fonte:http://www.essaseoutras.com.br/os-beneficios-do-melao-para-saude-vitaminas-e-uso-medicinal/

Espero que tenham gostado.

Tenham todos um final de semana de muita alegria.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Até segunda feira.

Lanche 14/06/2012

BOM DIA A TODOS !!!!

Hoje nossos pequenos degustaram um lanche que é quase uma unanimidade:

- brioche recheado com presunto, queijo e tomate

- suco de caju -

Visitem este site : http://revistavivasaude.uol.com.br/Edicoes/6/artigo3374-1.asp, para ler a importancia do suco desta fruta.

- mexerica descascadinha -

A tangerina, conforme a variedade, é chamada de mexerica, mexerica cravo, polkan e polkan extra.

O valor nutritivo também varia de acordo com a espécie, mas é sempre fonte apreciável de vitaminas A, B e C, e em menor grau de sais minerais como Cálcio, Potássio, Sódio, Fósforo e Ferro.

A vitamina C, junto com o Cálcio e o Fósforo, são essenciais para o desenvolvimento de dentes e ossos e para a vitalidade dos vasos sanguíneos. A vitamina A é indispensável para a saúde da vista, da pele e aumenta a resistência a infecções. As vitaminas do Complexo B estimulam o apetite, o crescimento e fortificam os nervos.

A tangerina é indicada para pessoas de qualquer idade, devendo ser ingerida com bagaço, para facilitar a formação de resíduos que melhoram o funcionamento dos intestinos. O chá de folhas de tangerina agem como calmante. Além disso, a tangerina é útil contra a arteriosclerose, gota, reumatismo e cálculos renais.

Fonte: https://sites.google.com/site/alimentacaoxsaude/tangerina

Espero que todos tenham gostado.

Até amanhã. Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!!

Lanche 13/06/2012

Bom dia a todos !!!!

Hoje nossos pequenos degustaram algo diferente. Hoje eles lancharam:

- rocambole de goiabada - massa de pão de ló recheada com geléia de goiabada.

- suco de laranja - suco fresquinho, espremido na hora de sair por isso acaba por não ficar tão geladinho.
Como havia blogado ontem colocamos laranja 3 vezes esta semana pois é uma fruta rica em vitamina C ajudando na imunidade já que este mês é por si só mais frio e acaba por deixar as crianças resfriadas.
Visitem este site: http://www.guiagratisbrasil.com/porque-a-laranja-faz-bem-ao-organismo/
Nele há mais vários motivos para se tomar o suco de laranja.

- abacaxi picadinho - por ser uma fruta rica em fibras ajudaria na digestão do rocambole de goiabada.

Propriedades Nutricionais: O abacaxi é um alimento rico em vitamina C, betacaroteno (provitamina A), vitaminas do complexo B e minerais como potássio, manganês e cálcio. Além disso, também contém uma poderosa enzima, a bromelina, que segundo recentes pesquisas, pode ajudar na redução de inflamações de muitas causas e ajudar na digestão.
Valor Calórico: 100 gramas de abacaxi fornecem 52 calorias.
Propriedades Medicinais: O abacaxi ajuda a dissolver coágulos sangüíneos, a reduzir inflamações, a acelerar a cicatrização de tecidos e na digestão. Além disso, é antiviral, antibacteriano e um bom alimento para prevenir a osteoporose e as fraturas ósseas, devido ao seu alto teor de manganês. Ajuda nas tosses produtivas.

Fonte: http://saudealternativa.org/2007/01/25/abacaxi/


Espero que tenham gostado.

Até amanhã e fiquem com DEUS !!!!

Lanche 12/06/2012

Bom dia a todos nós !!!!

Hoje nossos príncipes e princesas degustaram:

- americano de lombo canadense - a massa é do americano normal mas colocamos de recheio o lombo canadense pois ele é mais leve que o presunto e a salsicha.

- suco de pêssego -

O Suco de pêssego é uma bebida nutri­tiva que ofer­ece uma série de bene­fí­cios à saúde. Ela tem vários nutri­entes, como vit­a­m­i­nas A, B1, B2, B9, C e E. Beber suco de pêssego pode pre­venir a ane­mia, reg­u­lar o seu trato diges­tivo e ajuda a gerir o seu peso. 
Logo abaixo, se acessar a fonte verá outros motivos para experimentá-lo.
Fonte:http://www.i-legumes.com/beneficios-saude/valor-nutricional-do-suco-de-pessego/

- laranja descascada - laranja descascadinha e com tampinha.

Este ano estamos alternando dias quentes e frios e esperávamos ter dias mais frios nesta semana por isso colocamos bastante laranja pois é uma fruta rica em vitamina C que ajuda a aumentar a imunidade.

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Até amanhã.

Lanche dia 11/06/2012

Bom dia a todos !!!

Depois de um grande feriado em que fugimos da dieta hoje mandamos algo mais leve e comum para que as crianças se desintoxiquem.

Hoje elas comeram:

- pão de queijo - massa caseira e com queijo curado mesmo.

- suco de uvas

- banana prata

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Até amanhã.

Lanche dia 08/06/2012

Bom dia a todos !!!!!

Hoje nossos pequenos príncipes e princesas degustaram algo diferente.

Eles comeram:

- torrada caseira - pão de forma com margarina e levado ao forno para tostar.

- suco de amora -  suco com sabor diferente do que eles estão acostumados.

Me contem o que acharam.

Porque suco de amora?
Rico antioxidantes (antocianina), sais minerais (potássio, cálcio, magnésio, selênio e fósforo) em vitaminas A e B e ácido elágico. Combate afecções da boca (aftas), infecções da garganta, angina, estados febris, reumatismo, gota e artrite.

Segundo a matéria da "Folha", pesquisadores da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, EUA, tomar 3 copos de suco de amora ao dia pode aumentar, de modo significativo, a taxa de colesterol bom no sangue, ampliando com isso os níveis de antioxidantes, além de reduzir o risco de doenças de um modo geral, do coração.

Apesar dos cientistas terem as comprovações no laboratório, nenhuma pessoa foi relacionada, ainda. E as pesquisas não param por aí, o professor Joe Winsor, desta universidade, acredita que além dos benefícios para o coração, estudos anteriores tem comprovado que a amora pode ajudar a prevenir infecção urinária, reduzir o risco de úlcera e câncer no estômago. Esse estudo, segundo a Folha de São Paulo, tem financiamento do Cranberry Institute.

Fonte:http://obemdasfrutas.blogspot.com.br/2009/09/beneficios-da-amora.html

- mamão picadinho -

O mamão é uma delícia de fruta, é calmante, digestiva e laxativa, sendo bastante indicada para quem possui o estômago sensível, quer manter o peso ou está querendo emagrecer, pois possui baixas calorias.
O mamão possui ainda alta quantidade de beta-caroteno, característico de frutas de tons alaranjados. O Beta-caroteno quando ingerido atua como formador de vitamina A. Já a Vitamina A, atua no combate a doenças de pele, cegueira noturna e queda de cabelos.
Mas não exagere! O consumo de vitamina A pode causar acúmulo dessa vitamina no organismo e com isso gerar doenças tão perigosas quanto as doenças causadas pela carência de vitamina A.
Fonte: http://www.45graus.com.br/veja-os-beneficios-que-o-mamao-traz-para-sua-saude,saude,39679.html

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!  Até segunda feira!!!!!

Lanche dia 06/06/2012

BOM DIA !!!!!

Hoje nossos pimpolhos e pimpolhas comeram:

- enroladinho de salsicha - feito com salsicha de frango pois tem menor quantidade de sal.

- suco de morango -

 Porque suco de morango?

O suco de morango é uma incrível fonte de vitaminas e açúcares naturais que limpam o organismo. Ele é rico em potássio e ferro, que são bons para o fortalecimento do sangue. O sódio contido no suco é um excelente tônico para os nervos e mantém as glândulas saudáveis.
Tomar suco de morango é um modo sensacional de aproveitar todos os benefícios dessa fruta. Como o suco é bastante denso, pode-se misturar água ou outro suco, por exemplo, uva ou abacaxi.
Fonte:http://belezaesaude.dae.com.br/suco-de-fruta/

- salada de frutas - feita com laranja, mexerica,maçã, banana, abacaxi, mamão e melão.
Volto a dizer: não adoçamos a salada de frutas, todo o doce e calda é das próprias frutas.

Espero que tenham gostado.

Aos que irão emendar o feriado vão com DEUS e juízo nas estradas. Aos que não irão emendar até sexta feira.

Fiquem com DEUS !!!!

Lanche dia 05/06/2012

Bom dia a todos !!!!
Hoje nossos anjos comeram algo bem ..... com cara de criança.

Eles hoje comeram:

- bolo de chocolate - neste bolo colocamos cobertura de chocolate e cereal granulado

- suco de maracujá - para acalmar as crianças pois o açúcar acaba por dar mais energia.

- maçã picadinha - colocamos a maçã para ajudar a limpar os dentes dos nossos pequenos pois ela é uma fruta bastante adstringente e abrasiva.

Espero que tenham gostado.

Um grande abraço a todos e fiquem com DEUS !!!!

Lanche dia 04/06/2012

Bom dia a todos !!!!

Depois de um final de semana em que acabamos fugindo um pouco da dieta mandamos hoje algo menos calórico.

Hoje nossos pequenos comeram:

- peta

- suco de goiaba  - suco mais encorpado para satisfaze-los com a peta.

- melancia picadinha - colocamos melancia para ajudar a eliminar as toxinas do organismo que por ventura tenham comido no final de semana. A melancia é uma fruta diurética e hidratante.

Espero que tenham gostado.

Que todos nós tenhamos uma semana de muita alegria.

Fiquem com DEUS e até amanhã.

Lanche dia 01/06/2012

Bom dia a todos !!!!

Acabei por fazer arte novamente !!!! Me desculpem.

Estou testando algumas receitas e acabei por aprender a fazer um "danoninho" caseiro. Minha filha adorou e resolvi mandar para a criançada.

Espero que não fiquem bravos comigo.

Bem, alem do "danoninho" hoje eles comeram:

- sanduíche natural - pão de forma de leite, recheado com mussarela bem fininha ( devido a sua alta concentração de sal e gordura), presunto, tomate e alface.
Para as crianças que sei não comerem alface mando sem e ainda há algumas que também não comem tomate que também mando sem ok?

- suco de acerola com laranja - colocamos 30% de laranja no suco de acerola. No lanche é um suco novo. me contem o que eles acharam.

As virtudes da vitamina C são inúmeras e exercem um efeito bastante favorável na prevenção e no tratamento de diversas doenças infecciosas. Uma cura à base de acerola pode portanto, ser bastante benéfica, sobretudo no inverno, contra a gripe e a tosse.
Fonte:http://www.criasaude.com.br/N3191/fitoterapia/acerola.html

- mexerica pokan descascadinha e com palitinhos - para que as crianças não sujem suas mãos.

Espero que tenham gostado, principalmente da surpresinha.

Um grande abraço e fiquem com DEUS !!!!

Até segunda feira.