terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Lanche do dia 31/01/2012

Olá gente, bom dia !!!!!!

Antes de mais nada gostaria de agradecer a todos vocês. Obrigada pelas indicaçoes a outras mães e pais.

Graças a vocês e a DEUS tenho aumentado meus lanchinhos.

Estes lanchinhos são a minha realizaçao pessoal. Carrego comigo a importância de se cuidar dos pequenos e estes lanches são a minha forma de cuidar. Faço tudo, sempre, com muito carinho e atençao.

OBRIGADA por me permitirem fazer parte de suas vidas.

Agora vamos ao que interessa não é?

Hoje nossos pequenos comeram:

- pastel assado de frango com ricota

- suco de maracujá -

O suco do maracujá oferece ao organismo que o ingere, entre outras coisas, boa quantidade de vitaminas, especialmente A e C, além de sais minerais, como cálcio e ferro, e fibras. Cada 100 ml de suco contém, em média, 53 cal, variando conforme a espécie utilizada.
O teor de ácido ascórbico é muito bom no maracujá, variando de 17 a 35 mg/100 g de fruto para o maracujá roxo e entre 10 a 14 mg/100 g de fruto para o maracujá amarelo. Os compostos voláteis, em número de 18, respondem pelo sabor e aroma. A coloração amarelo-alaranjada do suco é devida a um complexo de pigmentos carotenóides, com predominância do caroteno.
O uso medicinal do maracujá, talvez uma das plantas medicinais mais conhecidas do Brasil, baseia-se nas propriedades calmantes (depressora do SNC) da Passiflorina (ou Maracujina), um sedativo natural encontrado nos frutos e folhas. A Farmacopéia Brasileira, em suas três edições, inclui entre as monografias a espécie Passiflora alata Ait., indicando as folhas como parte usada. Várias são as especialidades do comércio farmacêutico brasileiro que apresentam o extrato de Passiflora como um dos componentes. Além disso, o uso de infusos (chás) é amplamente difundido
fonte: http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/maracuja/maracuja.php

- de fruta surpresa mandamos pêssego - a fruta do suco de ontem -para que eles a experimentem e saibam a diferença do sabor do suco para o da fruta.


Um grande abraco e fiquem com DEUS. Até amanha.

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